Carte principale du Kashmir Villa restaurant indien et pakistanais à Toulon

Restaurant fermé du 07 Août au 1 Septembre 2024. Merci de votre fidélité.

UNE CARTE DE QUALITE AU Kashmir Villa

Nous vous présentons la carte principale du Kashmir Villa restaurant indien pakistanais à Toulon qui regroupe des entrées croustillantes à base de légumes, de viandes ou de poissons. Les plus gourmands pourront choisir le Kashmir Platter, un délicieux moment à partager bien sûr!

Découvrez nos différentes variétés de naans cuits au tandoor, nature ou farcis, nappés d’une noisette de beurre clarifié et parfaitement dorés. Vous en trouverez sûrement un qui fera votre bonheur dans l’assiette.

Nos plats sont à base de viande de poulet, de bœuf et d’agneau. Retrouvez les grands classiques : butter chicken, chicken tikka masala, agneau madras et autres spécialités indiennes et pakistanaises.

La rubrique fruits de mer est représentée par des plats à base de poissons, de gambas ou de calamars. Le tout savamment cuisinés dans une sauce épicée et parfumée pour une délicieuse mise en bouche!

Et si vous ne connaissez pas le biryani, spécialité d’origine moghole devenu plat traditionnel de l’Inde, vous aurez le choix parmi nos propositions gourmandes! On fait mijoter du riz, de la viande, des légumes et une bonne dose d’épices et d’aromates dans une marmite! Repas du dimanche et des jours de fêtes, biryani végétarien ou pas, c’est un must absolu!

Les plats végétariens sont cuisinés à base d’épinards, de petits pois, de pommes de terre ,d’aubergines ou de lentilles.

Les autres cartes disponibles :

Carte des boissons

Carte des vins

Carte des desserts

Menu

Entrées / Starters

  • PAPADAM  

    Galette de lentilles
    Lentilles chips

      1,00€

  • DALL SOUPE  

    Soupe au lentille et coriandre cumin
    Lentil soup and coriander cumin

      6.00€

  • SAMOSA LÉGUMES  

    Triangle fourrés aux légumes
    Deep fried triangular shaped pastry filled with vegetables

      7.00€

  • plat pimenté CHICKEN WINGS  

    6 pièces Ail de poulet marine et épice légèrement piment et ail
    6 pieces Navy chicken garlic and spice slightly chilli and garlic

      9.00€

  • SHEEK KEBAB  

    Viande hachée (bœuf) avec des herbes fraîches, grillé au feu de bois
    Tender rolls of beef minced with exotic spice coocked in tandoor oven

      7.00€

  • LAMB TIKKA  

    Brochette d'agneau marinée et grillée au feu de bois
    Pieces of boneless lamb marinated with mild spices and grilled in tandoor

      11.00€

  • KASHMIR PLATTER  

    Assortiments d'entrées pour deux personnes Raita, pakora, onion bhaji, fish pakora, sheek kebab, lamb tikka, chicken tikka
    A big selection of starters of starters for two people

      22.00€

  • RAITA  

    Yaourt aux tomates, concombre et cumin
    Yoghourt with fresh tomatoes, cucumber & cumin

      5.00€

  • OIGNON BHAJI  

    Lamelles d'oignons marinées dans une farine de pois chiches avec différentes épices, fries en beignets
    Onion mixed with chickpeas flour, spices and deep fried until crispy

      6.00€

  • PAKORA  

    Beignets d'aubergine dans farine de pois chiches
    Fritters of eggplant slices in spices and flour of chickpeas

      6.00€

  • FISH PAKORA  

    Morceaux de poissons marinés dans une farine de pois chiches avec différentes épices, fries en beignets
    Deep fried pastry filled with boneless fish chunks

      8.00€

  • CHICKEN TIKKA  

    Brochettes des Poulet marinée et grillée au feu de bois
    Brochettes of chicken marinated and grilled in tandoor

      9.00€

  • CHICKEN TANDOORI  

    Poulet mariné et grillé au feu de bois
    Chicken marinated with mild spices and grilled in tandoor oven

      7.00€

  • GAMBAS TANDOORI  

    Grillade de gambas au feu de bois x 5pièces
    Grilled King Shrimps

      18.00€

Galette indienne / Naan breads

  • NAAN NATURE  

    Naan
    Plain naan bread

      2.00€

  • CHEESE NAAN  

    Naan farcie au fromage
    Naan bread stuffed with cheese

      4.00€

  • GARLIC NAAN  

    Naan farcie à l'ail
    Naan bread with fresh garlic

      3.50€

  • CHEESE CHILLY NAAN  

    Naan farcie au fromage et piments verts
    Naan bread with cheese & fresh chilly

      4.50€

  • KEEMA NAAN  

    Naan farcie à la viande hachée
    Naan bread stuffed with mildly spiced mince beef

      4.50€

  • ONION NAAN  

    Naan farcie aux oignons
    Naan bread with fresh onions

      3.50€

  • CHILLY NAAN  

    Naan avec piments verts
    Naan bread with fresh green chilies

      3.50€

  • PESHWARI NAAN  

    Naan farcie aux fruits secs et sucre
    Naan bread stuffed with dry fruits & sugar

      4.50€

  • STUFFED PARATHA  

    Naan farcie aux légumes
    Naan bread stuffed with fresh vegetables

      4.00€

  • NAN CHÈVRES MIEL  

    Naan farcie au fromage de chèvres et tomates nappé au miel
    Naan farcie with cheese of goats and tomatoes napping with honey

      5.00€

POULET / CHICKEN
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • CHICKEN CURRY  

    Curry de poulet
    Chicken cooked with gram-masala

      12.00€

  • BUTTER CHICKEN  

    Poulet grillé au feu de bois avec une sauce tomate et crème fraiche
    Grilled chicken tikka prepared in a sauce of tomatoes and cream

      12.50€

  • CHICKEN JAFFREZI  

    Curry de poulet cuit a la julienne d'oignons, tomates et poivrons avec de la coriandre pilée et des graines de cumin
    Cooked with julienne onion, tomato and capsicum tempered with pounded coriander and cumin seeds

      12.50€

  • CHICKEN SAGWALA  

    Curry de poulet avec épinards
    Boneless chicken cooked in spinach with curry sauce

      12.50€

  • plat pimentéplat pimentéplat pimenté CHICKEN VINDALOO  

    Curry de poulet cuit dans une sauce très pimenté avec pommes de terre
    Chicken curry cooked in a very spicy sauce with potatoes

      12.00€

  • CHICKEN SHAHI KORMA  

    Curry de poulet avec noix de cajou, pistaches et amandes
    Boneless chicken cooked with almond & cashew nuts in a creamy sauce

      12.00€

  • MANGO CHICKEN  

    Curry de poulet cuit dans une sauce a la mangue crémeuse parfumée a la cardamome
    Boneless chicken pieces cooked in a creamy mango sauce flavored with cardamome

      12.00€

  • plat pimentéplat pimenté CHICKEN TIKKA MASALA  

    Curry de poulet grillé au feu de bois, cuisiné dans une sauce relevée
    Grilled chicken tikka cooked in spicy sauce

      12.50€

  • plat pimentéplat pimenté CHICKEN MADRAS  

    Curry de poulet cuit dans une sauce piquante avec tomates et coriande frais
    Chicken pieces cooked in a spiced curry with tomatoes and coriander

      12.00€

BOEUF / BEEF
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • KEEMA MATAR  

    Bœuf haché avec petits pois
    Mince beef meat cooked in spice and green peas

      12.00€

  • KOFTA KASHMIR  

    Boulettes hachées avec fromage
    Roll of minced beef staffed by cheese and cooked in a sauce of chef

      13.00€

  • KEEMA BHARTA  

    Bœuf haché avec aubergines
    Mince beef meat with eggplant

      12.00€

AGNEAU / LAMB
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • AGNEAU ROGAN JOSH  

    Curry d'agneau
    Lamb cooked with gram masala

      13.50€

  • AGNEAU MANGO  

    Curry d'agneau cuit dans une sauce à la mangue crémeuse parfumée à la cardamome
    Boneless lamb pieces cooked in a creamy mango sauce flavored with cardamome

      13.50€

  • AGNEAU JAFFREZI  

    Curry d'agneau cuit à la julienne d'oignon, tomates et poivrons avec de la coriandre pilée et des graines de cumin
    Cooked with juilienne onion, tomato and capsicum tenmpered with pounded coriander and cumin seeds

      13.50€

  • plat pimentéplat pimenté AGNEAU MADRAS  

    Curry d'agneau cuit dans une sauce piquante avec tomates et coriandre frais
    Lamb pieces cooked in a subtly spiced curry with coconut gravy along mustard seeds & curry leaves

      13.50€

  • AGNEAU SHAHI KORMA  

    Curry d'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches
    Lamb made by a sauce of cajou, pistachios and almonds

      13.50€

  • AGNEAU SAGWALA  

    Curry d'agneau avec épinards
    Lamb cooked in spinach by curry sauce

      14.50€

  • plat pimentéplat pimenté AGNEAU TIKKA MASALA  

    Curry d'agneau grillée au feu de bois, cuisiné dans sauce relevée
    Grilled lamb tikka cooked in spicy sauce

      14.50€

  • plat pimentéplat pimentéplat pimenté AGNEAU VINDALOO  

    Curry d'agneau cuit dans une sauce très piquante avec pommes de terre
    Lamb cooked in hot and spicy specialty from Goa made with potatoes, chilies, gram-masala, garlic & vinger

      13.50€

FRUITS DE MER / SEA FOOD
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • plat pimenté POISSON PUNJABI  

    Morceaux de poisson cuit dans une sauce piquant avec tomates et coriandre frais
    Fish pièces cooked in a spiced curry with tomatoes and coriander

      12.00€

  • GAMBAS KASHMIRI  

    Curry de gambas cuits dans une sauce aux amandes, noix de cajou et pistaches
    Grilled king prawns cooked in spicy sauce

      16.00€

  • GAMBAS SAAG  

    Curry de gambas grillé au tandoor avec épinards
    King prawns grilled and cooked in spinach with curry sauce

      17.00€

  • GAMBAS MANGO  

    Gambas grillées cuites dans une sauce sucrée salée à la mangue avec crème
    Grilled prawns cooked in a sweet and savory mango sauce with cream

      17.00€

  • POISSON KASHMIRI  

    Morceaux de poisson cuit dans une sauce aux amandes, noix de cajou et pistaches
    Fish pièces cooked in a creamy sauce with almonds and cashews

      12.00€

  • plat pimenté GAMBAS CHILLY  

    Curry de gambas grillé au tandoor, très pimenté
    Grilled king prawn cooked in spicy sauce

      16.00€

  • BUTTER GAMBAS  

    Gambas grillées cuites dans une sauce tomate avec beurre et crème de cajoux
    Grilled prawns cooked in a tomato sauce with butter and cashew cream

      17.00€

BIRYANI / BIRYANI
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • BIRYANI LÉGUMES  

    Riz basmati et légumes de saison cuit dans une sauce parfumé
    Basmati rice and vegetables are cooked in a délicieuse sauce of chef

      14.00€

  • BIRYANI AGNEAU  

    Riz basmati et agneau cuisiné dans une sauce parfumé
    Basmati rice and lamb are cooked in a sauce mildly spicy

      16.00€

  • BIRYANI MIX  

    Riz basmati, poulet, agneau, gambas cuit dans une sauce parfumée
    Basmati rice, chicken, lamb shrimps are cooked in a sauce midly spicy

      21.00€

  • BIRYANI POULET  

    Riz basmati et poulet cuit dans une sauce parfumé
    Basmati rice are cooked with boneless chicken in a delicious sauce

      15.00€

  • BIRYANI GAMBAS  

    Riz basmati et gambas cuit dans une sauce parfumé
    Big shrimps are mixed with rice the cooked in a sacue midly spicy

      19.00€

LÉGUMES / VEGETABLES
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • PALAK PANEER  

    Epinards avec fromage
    Spinach with cheese

      8.50€

  • MATER PANEER  

    Petits pois avec fromage
    Green peas with cheese

      8.50€

  • BAIGAN BHARTA  

    Aubergines grillées au feu de bois et écrasées aux épices
    Roasted and crushed eggplant with spices

      8.50€

  • DALL TADKA  

    Curry de lentilles jaunes indiennes
    Yellow lentilles (indian) curry

      8.50€

  • SAG BHAJI  

    Epinards
    Spinach bhaji

      8.50€

  • MIX VEG  

    Mix légumes de saison
    Vegetable cooked by curry sauce

      8.50€

  • VEG KORMA  

    Légumes de saison aux amandes, noix de cajou et pistaches
    Fresh seasonal vegetables in creamy sauce with cashew nuts & almonds

      8.00€

  • BOMBAY ALLO  

    Pommes de terre cuites avec sauce tomates et cumin
    Potatoes with tomatoes & cumin seeds

      8.50€

RIZ BASMATI / BASMATI RICE
Nos plats ne sont pas accompagnés / our dishes are without garniture

  • RICE PULLAO  

    Riz parfumé au cumin, cannelle et cardamone
    Basmati rice with cumin seeds

      3.50€

  • RICE KASHMIRI  

    Riz avec fruits secs
    Basmati pullao rice with dry fruits

      4.00€

  • ANDAL CHAVAR  

    Riz sauté aux oeufs et petits pois
    Rice fried with eggs and peas

      6.00€

  • PEAS PILLAO  

    Riz avec petits pois
    Basmati pullao rice with green peas

      4.00€

  • NOUILLE SAUTÉ  

    Nouille de riz sauté au carotte et poireaux
    Noodles fried with corot and leeks

      6.00€

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